Austernsafari
Gehen Sie mit dem Wattenmeerzentrum auf Austernsafari und pflücken Sie Ihre eigenen Austern direkt in der Natur.
Ribe Austernfestival
Foto: Mads Tolstrup
Willkommen beim Ribe Austernfestival – ein Erlebnis an der Welterbeküste.
Stellen Sie sich vor, Sie stehen mit Ihren Füßen im weichen Sand des Wattenmeeres, während der Rhythmus des Meeres Sie dem reichen Schatz der Natur näher bringt.
Das Ribe Austernfestival lädt Sie zu einer sinnlichen Reise in die einzigartige Welt des Wattenmeeres ein. 7.-8. März 2025.
Hier treffen Geschichte, Natur und Gastronomie im Herzen der ältesten Stadt Skandinaviens aufeinander.
Begleiten Sie uns auf einer Austernsafari, bei der Sie die Köstlichkeiten des Meeres direkt auf dem Land sammeln. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit exquisiten Austerngerichten, die von lokalen Köchen in den Restaurants der Gegend zubereitet werden. Oder lassen Sie sich von meisterhaften Kreationen zum Treffen der Austernköche verzaubern – ein Gourmet-Erlebnis, bei dem Austern im Mittelpunkt stehen und ein Abend im Zeichen von Geschmack, Qualität und Gemeinschaft steht.
Auf dem Austernmarkt finden Sie Inspirationen sowohl von lokalen Produzenten als auch von Geschichten, die die Vergangenheit und Gegenwart der Region verbinden.
Das Ribe Austernfestival ist viel mehr als ein Geschmackserlebnis – es ist eine Hommage an ein Weltkulturerbe.
Für diejenigen, die die Kraft der Natur, die Tiefe der Kultur und Zeit zum Genießen schätzen.
Das Programm ist unterwegs, aber markieren Sie es im Kalender. 7. und 8. März 2025.
Das Ribe Austernfestival ist auf der Grundlage des Power To eXperience-Projekts entstanden - Unterstützt vom Danmarks Erhversvfremmebestyrelse.