Austern-Werkstatt und Austernmarkt

Austernmarkt in Ribe kehrt am 12. und 13. März 2027 zurück.

Sie können sich freuen auf:

Entdecken Sie lokale Köstlichkeiten, lassen Sie sich Wein- und Sektempfehlungen geben und nehmen Sie frische Austern für Ihre eigenen kulinarischen Abenteuer mit nach Hause.

Ein wahres Fest für die Sinne, wo lokale Zutaten und Handwerkskunst zu einem einzigartigen Erlebnis verschmelzen.

Der Markt ist eine wahre Fundgrube an Delikatessen. Probieren Sie lokal produzierten Sekt und weitere exquisite Geschmackserlebnisse, die Ihr Essen perfekt abrunden. Wenn Sie selbst auf Austern-Safari waren und Ihre Austern gesammelt haben, finden Sie hier alles, was Sie benötigen, um sie zu einem wahren Genuss zu machen. Treffen Sie die engagierten Produzenten hinter den lokalen Spezialitäten und erfahren Sie die Geschichten, die die Region so einzigartig machen.

Austern-Werkstatt

Nehmen Sie am Austern-Workshop teil und experimentieren Sie mit Austern. Rezepte, Zutaten, Räucheraroma und Expertenwissen helfen Ihnen dabei, Ihre neuen Lieblingsaustern zu kreieren. Auf dem lokalen Markt können Sie anschließend die Zutaten einkaufen und sich mit den Erzeugern austauschen.