P. Clausens Fiskehandel und Sønderho Kro
Jakob Clausen, der das älteste Fischgeschäft des Landes, P. Clausens in Aarhus, betreibt, kommt am 18. September zu einem Abend ins Sønderho Kro, wo Fisch- und Meeresfrüchtegerichte in gewohnt hoher Qualität serviert werden.
Sønderho Kro hat Jakob daher zu einem Abend eingeladen, an dem wir hochwertige Fischgerichte servieren und offen und ehrlich über die Herausforderungen sprechen, die wir alle bei der Auswahl unserer Produkte und Rohstoffe für unsere Gerichte erleben.
Ein außergewöhnlicher gastronomischer Abend, an dem wir uns kennenlernen und über die vielen Themen sprechen können, mit denen wir uns täglich bei der Zusammenstellung eines Menüs auseinandersetzen.
Merken Sie sich den 18. September vor, wenn Sie neugierig sind und bei dieser Veranstaltung dabei sein möchten. Die Küche von Sønderho Kro und Jakob Clausen werden Sie mit offenen Armen empfangen.
Das Menü wird als Gemeinschaftsessen serviert, die Anzahl der Plätze ist begrenzt.
Menü: 5 Gänge mit Weinbegleitung und Sekt, 1.645 DKK pro Person.
Unterkunftsmöglichkeit: 2 Personen im Doppelzimmer, 4.400 DKK.
Buchung über mail@sonderhokro.dk